【冷凍】生じゃこカツ3枚入り

冷凍商品

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ご家庭でぬくぬくの「じゃこカツ」をお楽しみください。

じゃこ天のすり身に国産の『ごぼう』『玉ねぎ』『人参』を混ぜてサクサクのパン粉を付けた安岡蒲鉾の人気商品「じゃこカツ」。野菜のシャキシャキとした歯ごたえと、コショウのスパイシーさが自慢で、さらにパン粉のサクサク感がより一層美味しさを引き立てます。

●じゃこカツについて

生のすり身の状態でじゃこカツを急速凍結しております。

凍結方法はCAS凍結を採用。食材の味、食感、香り、鮮度、おいしさを「限りなく生に近い」状態を保持し再現する最新の技術で急速凍結しました。

●賞味期限　90日間（冷凍）

こちらの商品は加熱調理が必要です。

●凍ったまま170℃から180℃の油で揚げてお召し上がりください。

●調理方法（170～180℃で約6分）

＜事前準備＞

天ぷら鍋にたっぷりの油を入れ、170℃から180℃に熱しておきます。

※パン粉をひとつまみ落とし、底に沈まず浮き上がり、泡を立てながら油の表面に浮く状態が目安です。

①凍ったままの生じゃこカツ1～2枚を重ならないように入れます。

※商品に霜や氷が付いている場合は油が跳ねることがあるため、充分取り除いてください。

※一度にたくさん入れると衣が破れる原因となりますので、おやめください。

②浮いてきたら両面まんべんなく返し、膨らんできたら出来上がりです。

※調理途中に箸などでさわると、衣が破れる原因となりますのでおやめください。

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