瀬戸内海と太平洋が出会う、日本有数の漁場

宇和海は、「瀬戸内海」と「太平洋」をつないでいて、 『温かい豊後水道の潮と栄養分が多く冷たい潮』がぶつかる海域のため、 日本有数の漁場といわれています。

変わりゆく時代の中でも安岡蒲鉾の製品づくりの軸にあるのは、 この宇和海の恵みです。地元の漁師さんから届く新鮮な魚を、 その日のうちにすり身にする—— このシンプルなこだわりが、ハランボじゃこ天の味を支えています。